【グルメ】「からやま」で「ゆず胡椒からあげ定食」と「鶏回鍋肉定食」を食らうの話

「唐揚げ」のリベンジマッチ

小生が「唐揚げ」好きなのは周知の事実であろう。
「どっちの料理ショー」で「餃子」VS「唐揚げ」の回に
仮に小生が出演していたとすれば、「関口宏」がどんなに
すごい「餃子」のプレゼンをしたとしても、迷わず
「三宅裕司」の「唐揚げ」を選ぶであろう。
それほどまでに「唐揚げ」を愛してやまないのだ。

そして再び「唐揚げ」の聖地、「からやま」へ
足を踏み入れたわけなのである。
前回の「漬けささみ丼」では、
いまいち満足しきれなかったこともあり、
リベンジマッチといこうじゃないか、
といきまいているのであった・・・。

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またもや新メニュー登場

メニューを見るとまたもや新メニューが・・・。

「ゆず胡椒からあげ」だと・・・？
小生はけっして「ゆず胡椒」を好んで食べる方ではない。
ただ、「唐揚げ」との相乗効果を期待してしまう・・・。
そして新しいメニューには目がない。
保守的な自分はここにはもういない。
今まさに殻を破ったのだ。
一皮剥けたのだ。
しかし、どうだろう。
前回もそれで失敗しているではないか。
ここは、連れを道連れにするしかない。
上手く利用するしかない。
ということで、連れに「ゆず胡椒からあげ定食」
を頼んでもらうことにした。
そして小生はというと・・・。

前回気になっていたメニュー

小生には前回気になっていたメニューがあったのだ。

それは「鶏回鍋肉定食」だ。
「唐揚げ」と中華の定番「回鍋肉」のコラボ。
上手くないわけない。味の想像はついてしまうのだが、
保守的にならざるを得ない自分を恥じながらも、
それが人間ってやつじゃん、という心の声に負けるのだ。
そうやってこれからも生きていんだ。
そう、改めて心に決めたのだ。
そう、今日は小生にとって「唐揚げ記念日」となったのだ。

味の感想

「ゆず胡椒からあげ’」はというと・・・。
「ゆず胡椒」が予想外に全面に出ている。
でも嫌な感じはしない。むしろ心地よいとまで言える。
しかし。「ゆず胡椒」がとっても苦手な人にはオススメしない。
（そもそも注文しないとは思うが）
「唐揚げ」は「ゆず胡椒」と相性がいいみたい。

そして「鶏回鍋肉」はというと・・・。
予想通り、いい意味で予想を裏切らない、
抜群の安定感であった。
心を無にしながらでも食べ進めることができる、
いわば「精進料理」と言っても過言ではないだろう。
そう思えるくらいあっという間に完食していた。
記憶がすっ飛んでいたような感覚だ。
（単に味の感想の語彙力がないだけ、とも言える）
要するにこれまたオススメしたいメニューである。

「唐揚げ」のポテンシャル

今回は改めて「唐揚げ」の魅力を思い知った。
そしてまだまだ「唐揚げ」に可能性があることもわかった。
「唐揚げ」のポテンシャル恐るべし・・・。
「からやま」さんにはこれからも新メニューをどんどん
開発して欲しい。そしていつか究極の「唐揚げ」メニューと
出会えることを信じて、明日からも歩き続けたい、
そう決意したのであった・・・。

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